Παραδείγματα από το σώμα κειμένου για agua blanca
1. Confesó lo bien que funcionaba para siluetear gelatinas, frutas y tubérculos "el hilo incandescente de un aparato de la escuela de ingenieros". Y arrancó más aplausos con "una piedra pómez de chocolate blanco y negro flotante sobra agua blanca de naranja y plata". "Yo uso el filtro del conocimiento", dijo el cocinero vasco, para explicar lo que absorbe de "otras personas y otras culturas". El nombre de la intervención de ayer de Andoni Luis Aduriz daba para titulares y especulaciones: El umbral de lo insípido.